Questo concorso è aperto a tutti i professionisti, donne o uomini, operanti da almeno 8 anni nella professione.
Ogni candidato disporrà di 4 ore e 30 minuti per realizzare tre ricette (stuzzichini, piatto caldo, dessert).
 

 

Sotto la presidenza d’Onore di Andrée Rosier, migliore di Francia, 1° donna M.O.F. cuisine.
28 anni, ha ottenuto il suo titolo, il più prestigioso della professione all’ultima tappa di questo concorso che le opponeva 33 finaliste.

La Presidente della giuria è Andrée Rosier.

Per il regolamento del concorso e i dettagli tecnici, cliccare su “Download " :