L'innovation d'Agecotel 2010 était le premier concours culinaire Bio international uniquement réservé au genre féminin.

Le matin, ce concours s’adressait à 6 filles étudiant la cuisine au sein d'une école hôtelière française.

L’après-midi, il faisait concourir 6 cuisinières confirmées.

Il était organisé sous la Présidence d'Honneur de Léa LINSTER, élue "Chef de l'année 2009" par le Gault-Millau Belux. Léa LINSTER est devenue première femme maître Cuisinier au Luxembourg et surtout première femme lauréate du Bocuse d'Or en 1989. Elle a toujours été l'une des plus éminentes ambassadrices de la gastronomie au Luxembourg et des femmes chef en général. Sommité incontestée de la cuisine luxembourgeoise, elle continue sa voie tracée vers l'excellence. Le guide Michelin lui accorde, en 1987, son premier macaron, qu'elle a pu conserver jusqu'à présent.

La Présidente du Jury était Nicole Rubi (La Petite Maison à Nice).

Le jury était composé à parité de 6 professionnels de l’art culinaire et 6 journalistes

Concours organisé en partenariat avec Pomona, Convotherm groupe Manitowok, Dimcot, Dany, Cuisine TV, Air France et L’Hôtellerie Restauration

Les gagnantes de l'édition 2010 de “la main d’or au féminin” sont:

A- catégorie cuisinières confirmées :
1) Amélie Langlais, restaurant « Nature et saveur » à Annecy ( seconde de la Cheffe Laurence Salomon)
2) Priscilla Texier , “la table de Pimprenelle” à Valbonne (06)
3) Simone Imbert, “restaurant l’alizé” à La Farlède (83)

B- catégorie élèves cuisinières :
1) Camille Chabal, ( ecole hotelière d’Avignon)
2) Marine Lopez, lycée métiers de l’hôtellerie à toulouse
3) MaevaLezaud, lycée Jules Fery à Montpellier